Evaluación de la calidad higiénico sanitaria y de composición de leche de cabra en un rebaño de la raza Saanen

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Lucía Grille
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2013
Sujets:	Química Cabra leche calidad composición ácidos grasos
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