Evaluación de la calidad higiénico sanitaria y de composición de leche de cabra en un rebaño de la raza Saanen

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Lucía Grille
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2013
Subjects:	Química Cabra leche calidad composición ácidos grasos
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