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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lucía Grille
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2013
Soggetti:
Química
Cabra
leche
calidad
composición
ácidos grasos
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606166713007
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606166713007

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