Evaluación de la calidad higiénico sanitaria y de composición de leche de cabra en un rebaño de la raza Saanen
Fuente:
Redalyc
Saved in:
| Main Author: | Lucía Grille |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Efecto de la congelación de leche caprina sobre la estabilidad oxidativa, calidad higiénico sanitaria y de composición en un rebaño de la raza Saanen
by: Lucía Grille
Published: (2013)
by: Lucía Grille
Published: (2013)
Perfil de ácidos grasos en leche de vacas Chinampas (Bos taurus) alimentadas con forraje fresco de matorral sarcocaulescente o heno de alfalfa
by: R Ortega-Pérez
Published: (2013)
by: R Ortega-Pérez
Published: (2013)
Composición química y calidad sensorial de jamones curados provenientes de cerdos alimentados con una dieta rica en ácido oleico y pasturas
by: A. Echenique
Published: (2009)
by: A. Echenique
Published: (2009)
Ácidos grasos constituyentes del aceite de las semillas de Leonotis nepetaefolia L.
by: David Marrero - Delange
Published: (2015)
by: David Marrero - Delange
Published: (2015)
Estrogenicidad de los aceites de maíz y de almendras en modelos roedores
by: A. Vozmediano
Published: (2017)
by: A. Vozmediano
Published: (2017)
Fuentes de variación ambiental que influyen en características de lactancia y crecimiento predestete en cabras Saanen
by: M. Valencia
Published: (2002)
by: M. Valencia
Published: (2002)
Efecto del procesamiento térmico sobre el perfil de ácidos grasos de la microalga Aphanothece microscopica Nägeli
by: L.Q. Zepka
Published: (2007)
by: L.Q. Zepka
Published: (2007)
La calidad de leche destinada a la fabricación de queso: calidad química
by: J. Caraballo
Published: (1998)
by: J. Caraballo
Published: (1998)
Polimorfismo g.17924A>G en el gen FASN y su relación con la composición de ácidos grasos (Mufa y Cla) en la carne de novillos Aberdeen Angus
by: Karla Inostroza
Published: (2013)
by: Karla Inostroza
Published: (2013)
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CABRAS ALPINAS LACTANTES CONSUMIENDO CANTIDADES CRECIENTES DE UNA FUENTE DE ALCOHOL
by: Alberto Velázquez Escobedo
Published: (2005)
by: Alberto Velázquez Escobedo
Published: (2005)
Relación entre morfología de la ubre y la producción y composición de la leche en búfalas
by: Yosbanis Espinosa-Núñez
Published: (2013)
by: Yosbanis Espinosa-Núñez
Published: (2013)
Calidad composicional y concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) presentes en leche bovina de tres regiones naturales del Ecuador
by: D. C. Alvear
Published: (2021)
by: D. C. Alvear
Published: (2021)
A comparison of milk fatty acid profile among three different dairy production systems in Los Ríos District, Chile
by: R Morales
Published: (2015)
by: R Morales
Published: (2015)
EFECTO DE LOS ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS SOBRE POBLACIÓN FOLICULAR Y CALIDAD OVOCITARIA EN OVEJAS PELIBUEY
by: Victor Meza-Villalvazo, Hector Magaña, Carlos Sandoval, Monserrat Morales, Alfonso Chay, Alfredo Trejo
Published: (2013)
by: Victor Meza-Villalvazo, Hector Magaña, Carlos Sandoval, Monserrat Morales, Alfonso Chay, Alfredo Trejo
Published: (2013)
EFECTO DE LOS ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS SOBRE POBLACIÓN FOLICULAR Y CALIDAD OVOCITARIA EN OVEJAS PELIBUEY
by: Victor Meza-Villalvazo, Hector Magaña, Carlos Sandoval, Monserrat Morales, Alfonso Chay, Alfredo Trejo
Published: (2013)
by: Victor Meza-Villalvazo, Hector Magaña, Carlos Sandoval, Monserrat Morales, Alfonso Chay, Alfredo Trejo
Published: (2013)
Actividad antimicrobiana de ácidos grasos aislados de Tubifex tubifex
by: Rosa Martha Pérez Gutiérrez
Published: (2005)
by: Rosa Martha Pérez Gutiérrez
Published: (2005)
Revalidación de la metodología de determinación de los ácidos grasos que componen el D004 ingrediente activo con columna capilar polar
by: Roxana de la Caridad Sierra Pérez
Published: (2010)
by: Roxana de la Caridad Sierra Pérez
Published: (2010)
Palmas en Cuba: fuentes de aceite y ácidos grasos sin explotar
by: Roxana Vicente Murillo
Published: (2015)
by: Roxana Vicente Murillo
Published: (2015)
COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIFOULING DE LA FRACCIÓN LIPÍDICA DE LA ESPONJA MARINA Cliona tenuis (Clionidae)
by: Leonardo Castellanos
Published: (2008)
by: Leonardo Castellanos
Published: (2008)
Efectos de la ingesta de Plukenetia volubilis Linneo o "Sacha inchi" en el perfil lipídico de adultos jóvenes
by: Juan Jorge Huamán Saavedra
Published: (2012)
by: Juan Jorge Huamán Saavedra
Published: (2012)
Evaluación de un sistema de producción de leche con vacas Holstein en el trópico
by: R. Garcia Lopez
Published: (2001)
by: R. Garcia Lopez
Published: (2001)
Validación de un método por Cromatografíía de Gases para la determinación de los ácidos grasos que componen el D-004 ingrediente activo
by: Eduardo A. Rodríguez-Leyes
Published: (2009)
by: Eduardo A. Rodríguez-Leyes
Published: (2009)
Perfil de ácidos grasos de organismos juveniles de abulón azul (Haliotis fulgens) sometidos a restricción de lípidos e inanición
by: Eduardo Durazo y María Teresa Viana
Published: (2013)
by: Eduardo Durazo y María Teresa Viana
Published: (2013)
Contenido de ácidos grasos de las partes aéreas de Portulaca oleracea L. que crecen en Cuba
by: Roxana Vicente-Murillo
Published: (2014)
by: Roxana Vicente-Murillo
Published: (2014)
Evaluación del procesos de producción de biodiesel a partir de grasas amarillas con altos contenidos de acidos grasos libres
by: Alvaro Villamizar
Published: (2005)
by: Alvaro Villamizar
Published: (2005)
DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS Y COMPUESTOS TRITERPENOIDES DEL CUERPO FRUCTÍFERO DE Suillus luteus
by: Ivonne J. Nieto
Published: (2008)
by: Ivonne J. Nieto
Published: (2008)
Análisis cromatográfico del aceite vegetal de Jatropha curcas L. crudo y refinado
by: Juliano Chitue-de-Assunção-Nascimento
Published: (2013)
by: Juliano Chitue-de-Assunção-Nascimento
Published: (2013)
Síntesis de ésteres metílicos de ácidos grasos por catálisis heterogénea con zeolita natural modificada químicamente
by: Nancy Martínez Díaz-Páez
Published: (2007)
by: Nancy Martínez Díaz-Páez
Published: (2007)
Efecto del periodo seco en cabras bajo condiciones de pastoreo, en el volumen y cantidad de compuestos lácteos subsecuente
by: Ricardo Avilés Ruíz
Published: (2021)
by: Ricardo Avilés Ruíz
Published: (2021)
Producción de biodiésel por Nannochloropsis sp. bajo diferentes condiciones ambientales
by: Lidia Tadeo-Sánchez
Published: (2014)
by: Lidia Tadeo-Sánchez
Published: (2014)
Valorización de productos elaborados en industrias lácteas. El caso de la provincia de Santa Fe
by: Juan Carlos Scarabino
Published: (2015)
by: Juan Carlos Scarabino
Published: (2015)
Hidrogenación selectiva de metil ésteres de ácidos grasos para obtención de alcoholes grasos. I. Perspectivas actuales, catalizadores y mecanismos de reacción
by: M. R. Sad
Published: (2007)
by: M. R. Sad
Published: (2007)
Estabilidad a largo plazo de lotes industriales de tabletas de Prevenox - 5 mg
by: Roxana de la Caridad Sierra-Pérez
Published: (2015)
by: Roxana de la Caridad Sierra-Pérez
Published: (2015)
Estudio de estabilidad a largo plazo de lotes industriales de D003 ingrediente activo
by: Roxana de la Caridad Sierra Pérez
Published: (2010)
by: Roxana de la Caridad Sierra Pérez
Published: (2010)
ÁCIDOS GRASOS, ÉSTERES Y ESTEROLES DEL CUERPO FRUCTÍFERO DEL HONGO Laccaria laccata
by: Ivonne J. Nieto R.
Published: (2007)
by: Ivonne J. Nieto R.
Published: (2007)
CHEMICAL CONSTITUENTS OF Tamarindus indica L. LEAVES
by: Julio César Escalona-Arranz
Published: (2010)
by: Julio César Escalona-Arranz
Published: (2010)
Estudio fitoquímico de los frutos de Acrocomia crispa, palma endémica cubana
by: Roxana de la Caridad Sierra-Pérez
Published: (2014)
by: Roxana de la Caridad Sierra-Pérez
Published: (2014)
Favolus rugulosus from the Neotropics: first bioprospecting for its evaluation in the food industry
by: Veloso, Brenda, et al.
Published: (2023)
by: Veloso, Brenda, et al.
Published: (2023)
Caracterización de aceite extraído del fruto de Cocos nucifera obtenido a escala de laboratorio
by: Mislén Gómez-Matos
Published: (2018)
by: Mislén Gómez-Matos
Published: (2018)
Tuberculosis: un viejo enemigo
by: Hector Ricardo Morbidoni
Published: (2004)
by: Hector Ricardo Morbidoni
Published: (2004)
Similar Items
-
Efecto de la congelación de leche caprina sobre la estabilidad oxidativa, calidad higiénico sanitaria y de composición en un rebaño de la raza Saanen
by: Lucía Grille
Published: (2013) -
Perfil de ácidos grasos en leche de vacas Chinampas (Bos taurus) alimentadas con forraje fresco de matorral sarcocaulescente o heno de alfalfa
by: R Ortega-Pérez
Published: (2013) -
Composición química y calidad sensorial de jamones curados provenientes de cerdos alimentados con una dieta rica en ácido oleico y pasturas
by: A. Echenique
Published: (2009) -
Ácidos grasos constituyentes del aceite de las semillas de Leonotis nepetaefolia L.
by: David Marrero - Delange
Published: (2015) -
Estrogenicidad de los aceites de maíz y de almendras en modelos roedores
by: A. Vozmediano
Published: (2017)