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Propiedades ópticas, comportamiento de flujo y dureza de geles basados en nanoemulsión

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Cristóbal Rojas-Pizarro
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2024
Sujets:
Química
textura
Agentes gelificantes
propiedades de flujo
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606177611006
https://www.redalyc.org/journal/6061/606177611006/
https://www.redalyc.org/journal/6061/606177611006/html/
https://www.redalyc.org/journal/6061/606177611006/606177611006.epub
https://www.redalyc.org/journal/6061/606177611006/movil
https://doi.org/10.26461/27.02

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