ANÁLISIS DE TEXTURA EN PANES USANDO LA MATRIZ DE COOCURRENCIA
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | Juan Sebastián Botero Valencia |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
2010
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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