COMPOSICIÓN, PROPIEDADES TERMOFÍSICAS Y DIFUSIVIDAD TÉRMICA DE BOLLO COCIDO
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Redalyc
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| Auteur principal: | Diego Felipe Tirado Armesto |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
2016
|
| Sujets: | |
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