Simulación del flujo de calor para el re-diseño de un horno de cocción de pan

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Luis Cifuentes Rubio
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid 2019
Schlagworte:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) campo de flujo uniformidad del flujo de calor Dinámica de fluidos computacional (CFD)
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