Evaluación de la Hidrólisis enzimática de plumas de pollo para la obtención de Queratina

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Lilibeth Viloria Sierra
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid 2019
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Plumas Proteína Queratina Valorización Hidrólisis enzimática
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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