Desempeño empresarial en la industria lechera
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Fundación Universitaria Konrad Lorenz
2020
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876465579134550016 |
|---|---|
| author | Dursun Barrios |
| author_facet | Dursun Barrios |
| contents | Desempeño empresarial en la industria lechera Dursun Barrios Fernando José Restrepo-Escobar Mario Cerón-Muñoz Administración y Contabilidad Agronegocios gestión rural sector lácteo economía rural desarrollo agrario El desempeño empresarial debe evaluarse con el fin de medir el logro de los objetivos de una organización. La industria lechera ha dirigido sus esfuerzos al desarrollo tecnológico y la productividad, pero requiere consolidarse en términos organizacionales y de gestión empresarial si precisa enfrentar los retos derivados del libre comercio. Por tanto, se quiso dar respuesta a la pregunta de investigación: ¿cómo son las relaciones estructurales entre los factores determinantes del desempeño empresarial de la industria lechera colombiana? Se analizó información de 236 negocios lecheros en el norte del departamento de Antioquia, Colombia, mediante un modelo de ecuaciones estructurales. Además, se calcularon los valores predichos para el desempeño empresarial y las variables que lo conforman. Según los hallazgos, el sector lechero requiere incrementar su desempeño empresarial, el cual está determinado, principalmente, por la eficiencia en los procesos y la productividad empresarial. 2020 artículo científico 2215-910X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=609965020009 https://www.redalyc.org/journal/6099/609965020009/ https://www.redalyc.org/journal/6099/609965020009/html/ https://www.redalyc.org/journal/6099/609965020009/609965020009.epub https://www.redalyc.org/journal/6099/609965020009/movil 10.14349/sumneg/2020.V11.N25.A9 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6099 Suma de Negocios application/pdf Fundación Universitaria Konrad Lorenz Suma de Negocios (Colombia) Num.25 Vol.11 |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2020 |
| publisher | Fundación Universitaria Konrad Lorenz |
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| topic | Administración y Contabilidad Agronegocios gestión rural sector lácteo economía rural desarrollo agrario |
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