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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2001
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61339104 |
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Table of Contents:
- Efecto de un banco de proteína de kudzú en la ganancia de peso de toretes en pastoreo de estrella africana Baldomero Alarcón Zúñiga Germán D. Mendoza Martínez José G. Herrera Haro Ricardo Bárcena Gama Jorge Pérez Pérez Alfonso Hernández Garay Biología Toretes Pastoreo Valor nutritivo Ganancia de peso Banco de proteína El objetivo del experimento fue evaluar la ganancia de peso de toretes en pastoreo deestrella africana (Cynodon plectostachyus) solo y suplementado con un banco de proteína de kudzú(Pueraria phaseoloides); se emplearon cinco tratamientos, cuatro con pastoreo de kudzú durante 30 y 60min en la mañana y tarde y pastoreo sólo en Estrella, distribuidos en un diseño completamente al azar,en arreglo de parcelas subdivididas, con cuatro repeticiones. Se cuantificó el rendimiento de forraje deambas especies, contenido de fibra detergente neutro (FDN), proteína cruda (PC), proteína soluble (PS),digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), consumo voluntario (CV) de los componentes de lapradera y cambios de peso vivo de los toretes. El forraje presente de kudzú fue semejante (P>0.05)entre tratamientos (2.233 t de MS ha-1) y resultó igual que el estrella; no existieron diferencias entreciclos de pastoreo entre especies (2.18 t de MS ha-1). Los valores promedio de DIVMS, FDN, PC, PSen kudzú y estrella fueron de 40.7, 76.3, 6.0, 32.9% y 41.8, 75.3, 5.6, 43.9%, respectivamente (P>0.05).La ganancia diaria de peso fue diferente (P<0.05) entre tiempos de acceso al kudzú (687 y 836 g animal-1 día-1 para 30 y 60 min) y resultaron iguales (P<0.05) en la mañana y tarde (766 y 756 g animal-1,respectivamente). El Estrella sólo produjo la menor ganancia de peso (575 g animal-1 día-1) y resultó50% menor que con pastoreo de kudzú por la mañana durante 60 min. 2001 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61339104 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.1 Vol.39