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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2001
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61339303 |
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Table of Contents:
- Uso de Saccharomyces cerevisiae y monensina sódica en raciones con distinto nivel de proteína para vaquillas holstein José Ayala Oseguera Cecilia Zaragoza Hernández Germán David Mendoza Martínez Biología Proteína Vaquillas Monensina sódica Saccharomyces cerevisiae Se ha mencionado que los ionóforos y el cultivo de levadura pueden modificar el flujo de aminoácidos al duodeno, por lo que se estudió el efecto de su inclusión en raciones con tres niveles de proteína en raciones para vaquillas. Se usaron 27 vaquillas Holstein en corraletas individuales, con un peso promedio de 180 kg y 10 meses de edad, las cuales fueron distribuidas de acuerdo a un diseño completamente al azar con un arreglo factorial de 3 x 3, en tratamientos que consistieron en niveles de proteína dietaria (12, 14 y 16 % PC), y aditivos (ninguno, 10 g/día de Saccharomyces cerevisiae, y 30 ppm de monensina sódica). No hubo interacción entre nivel de proteína y aditivo en ninguna de las variables. No se encontraron efectos de aditivos en consumo de materia seca, ganancia de peso, conversión alimenticia y condición corporal. El consumo de materia seca fue reducido con el nivel intermedio de proteína, sin afectar otras variables. La estimación de lisina y metionina metabolizable no mostró diferencias para los tratamientos. La ausencia de interacción indica que los aditivos no tuvieron efectos en el aprovechamiento de la proteína y que se pueden usar niveles de 12% de PC si los aminoácidos metabolizables cubren los requerimientos estimados. 2001 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61339303 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.3 Vol.39