Análisis comparativo de carne y productos cárnicos de cabrito Alpino Francés y Alpino Francés (3/4) con Boer (1/4)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Lilia Félix Urieta
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2001
Subjects:	Biología Boer Cabras Embutidos Alpino Francés Calidad de carne
Online Access:	Acceder al recurso
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