Evaluación de tres niveles de pigmento de flor de cempasúchil (Tagetes erecta) sobre la pigmentación de la piel en pollos de engorda

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Miguel Martínez Peña
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2004
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author Miguel Martínez Peña
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contents Evaluación de tres niveles de pigmento de flor de cempasúchil (Tagetes erecta) sobre la pigmentación de la piel en pollos de engorda Miguel Martínez Peña Ernesto Avila González Arturo Cortés Cuevas Biología Pigmentación Tagetes erecta Pollos de engorda Flor de cempasúchil Se realizó el presente trabajo, con el objeto de evaluar el efecto pigmentante al adicionar diferentes niveles de xantofilas amarillassaponificadas de flor de cempasúchil (Tagetes erecta), a dietas de pollos de engorda. Se utilizaron 240 pollos de engorda mixtosde la estirpe Ross, en un diseño completamente al azar de tres tratamientos con cuatro repeticiones de 20 aves cada una. Lostratamientos fueron la adición de 60, 70 y 80 ppm de xantofilas amarillas saponificadas de flor de cempasúchil, a dietas a basede sorgo + soya, suministradas de los 21 a los 49 días de edad. Los resultados obtenidos en parámetros productivos no mostrarondiferencias significativas entre tratamientos (P>0.05). En lo referente a pigmentación amarilla de la piel, existió diferencia(P<0.05) entre el tratamiento con 80 ppm de xantofilas respecto a los tratamientos con 60 y 70 ppm. Los resultados deenrojecimiento y luminosidad no revelaron diferencias entre tratamientos (P>0.05). Se concluye que con la suplementación de80 ppm de xantofilas se logra una pigmentación de la piel acorde al mercado mexicano. 2004 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61342109 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.1 Vol.42
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Miguel Martínez Peña
Biología
Pigmentación
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Evaluación de tres niveles de pigmento de flor de cempasúchil (Tagetes erecta) sobre la pigmentación de la piel en pollos de engorda Miguel Martínez Peña Ernesto Avila González Arturo Cortés Cuevas Biología Pigmentación Tagetes erecta Pollos de engorda Flor de cempasúchil Se realizó el presente trabajo, con el objeto de evaluar el efecto pigmentante al adicionar diferentes niveles de xantofilas amarillassaponificadas de flor de cempasúchil (Tagetes erecta), a dietas de pollos de engorda. Se utilizaron 240 pollos de engorda mixtosde la estirpe Ross, en un diseño completamente al azar de tres tratamientos con cuatro repeticiones de 20 aves cada una. Lostratamientos fueron la adición de 60, 70 y 80 ppm de xantofilas amarillas saponificadas de flor de cempasúchil, a dietas a basede sorgo + soya, suministradas de los 21 a los 49 días de edad. Los resultados obtenidos en parámetros productivos no mostrarondiferencias significativas entre tratamientos (P>0.05). En lo referente a pigmentación amarilla de la piel, existió diferencia(P<0.05) entre el tratamiento con 80 ppm de xantofilas respecto a los tratamientos con 60 y 70 ppm. Los resultados deenrojecimiento y luminosidad no revelaron diferencias entre tratamientos (P>0.05). Se concluye que con la suplementación de80 ppm de xantofilas se logra una pigmentación de la piel acorde al mercado mexicano. 2004 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61342109 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.1 Vol.42
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