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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2004
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61342213 |
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Table of Contents:
- Fagotipificación de aislamientos de Salmonella enteritidis obtenidos de aves en México Arturo Mancera Martínez Jesús Vázquez Navarrete Assad Heneidi Zeckua Biología México Avicultura Salud pública Fagotipificación Salmonella enteritidis Estudios previos en México han demostrado la presencia de Salmonella enteritidis (SE) en la avicultura comercial. Una de lasprincipales vías de infección del hombre con SE, es por medio del consumo de huevo crudo o subproductos no cocidos. El objetivode este trabajo fue fagotipificar aislamientos de SE obtenidos de aves en México. Se utilizaron 73 aislamientos confirmados porserotipificación. Catorce aislamientos se identificaron como fagotipo 4, mientras que 29 pertenecieron al fagotipo 8. Treintaaislamientos no fueron tipificables. El fagotipo 4 se aisló de reproductoras y pollo de engorda, mientras que el fagotipo 8 deprogenitoras, reproductoras, gallinas de postura comercial, pollo de engorda, nacedoras y huevo. Los aislamientos identificadosprocedieron de los estados de: Coahuila, Durango, Estado de México, Jalisco, Morelos, Oaxaca, Puebla y Querétaro. Se recomiendael desarrollo de otros estudios con cepas de Salmonella enteritidis aisladas de aves y humanos en México, encaminados adeterminar la posible relación entre la infección en aves y el hombre, pudiendo estar actuando en deterioro de la salud pública. 2004 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61342213 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.2 Vol.42