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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	José Guadalupe Gamboa Alvarado
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2006
Soggetti:	Biología Cerdos Escalde Desangrado Insensibilización Calidad de la carne
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61344105
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