La pigmentación amarilla del tejido adiposo de bovinos finalizados en pastoreo y su relación con su concentración de carotenoides y el perfil de ácidos grasos
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Redalyc
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| Auteur principal: | Saúl Barrón Gutierrez |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2006
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