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La pigmentación amarilla del tejido adiposo de bovinos finalizados en pastoreo y su relación con su concentración de carotenoides y el perfil de ácidos grasos

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Saúl Barrón Gutierrez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2006
Soggetti:	Biología Color &#946 Bovinos Caroteno Grasa amarilla
Accesso online:	Acceder al recurso
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