Respuesta productiva de becerros Holstein alimentados con alfalfa de diferente calidad y enzimas fibrolíticas en la etapa pre y pos destete
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2006
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876430077229531136 |
|---|---|
| author | María de Jesús Guerrero Carrillo |
| author_facet | María de Jesús Guerrero Carrillo |
| contents | Respuesta productiva de becerros Holstein alimentados con alfalfa de diferente calidad y enzimas fibrolíticas en la etapa pre y pos destete María de Jesús Guerrero Carrillo Mauricio Javier Flores Bernal José Luis Romano Muñoz Felipe de Jesús Ruiz López Biología Becerros Digestibilidad Desarrollo ruminal Enzimas fibrolíticas La adición de enzimas fibrolíticas (EF) y alfalfa de diferente calidad se evaluó en 36 becerros Holstein de siete días de edad,en los periodos pre y posdestete, sobre comportamiento productivo, digestibilidad aparente y evolución ruminal. Antes del destete,los animales fueron alimentados con 4 L de leche (LE), alimento iniciador (IN) y heno de alfalfa. Los tratamientos fueron: 1)LE-IN + alfalfa baja en fibra; 2) como 1 + EF; 3) LE-IN + alfalfa regular en fibra; 4) como 3 + EF; 5) LE-IN + alfalfaalta en fibra y 6) como 5 + EF. El experimento duró 105 días, con el destete el día 60. Las enzimas mejoraron (P<0.05) gananciade peso (GP) (610 vs 404 g/día) y eficiencia alimenticia (EA) (0.55 vs 0.41) antes del destete. El consumo de alimento (CA) tendió(P=0.06) a ser mayor (1.99 vs 1.65 kg al día) con EF. El contenido de fibra de la alfalfa no afectó GP, CA y EA (P>0.05).La digestibilidad de materia seca (MS), proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro (FDN) no cambió por la calidad de laalfalfa ni por EF (P>0.05) en ambos periodos; se observaron diferencias entre periodos (P<0.05); la digestibilidad de MS, PCy FDN fue: 81.5 y 72.5, 81.9 y 70.8, 62.3 y 45.3 % para los periodos predestete y posdestete, respectivamente. La concentraciónde ácidos grasos volátiles, tamaño de papilas ruminales y viscosidad del contenido digestivo no fueron afectados (P>0.05). Lasenzimas mejoraron la ganancia de peso y la eficiencia sólo en el periodo predestete. 2006 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61344304 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.3 Vol.44 |
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| publishDate | 2006 |
| publisher | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias |
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