Evaluación de un sistema de enfriamiento aplicado en el periodo seco de ganado lechero durante el verano
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2007
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| Subjects: | |
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| _version_ | 1876459779517317120 |
|---|---|
| author | Francisco Daniel Álvarez Valenzuela |
| author_facet | Francisco Daniel Álvarez Valenzuela |
| contents | Evaluación de un sistema de enfriamiento aplicado en el periodo seco de ganado lechero durante el verano Francisco Daniel Álvarez Valenzuela J. Salomé Saucedo Quintero Francisco Javier Verdugo Zárate Carlos Fernando Aréchiga Flores Peter H. Robinson Leonel Avendaño Reyes Abelardo Correa Calderón Fernando Rivera Acuña Biología Ganado lechero Estrés calórico Producción de leche Sistema de enfriamiento Con el objeto de evaluar algunas respuestas fisiológicas preparto y productivas posparto, se asignaron 24 vacas Holstein multíparasa dos tratamientos: con (n=12) y sin (n=12) sistema de enfriamiento durante su periodo seco en verano. Vacas enfriadas tuvieronmenor (P<0.05) tasa respiratoria (77.5 vs 83.7) y menor (P<0.05) temperatura rectal (39.1 vs 39.3 °C) por la tarde, que vacasno enfriadas. Los niveles de T3 y T4 fueron mayores (P<0.05) en vacas enfriadas sobre no enfriadas (38.0 vs 30.2 y 0.857 vs0.681 ng/ml, respectivamente). El peso nacimiento fue sólo numéricamente mayor (P=0.421) en vacas con enfriamiento (36.1vs 34.6 kg). La producción de leche tendió a ser mayor (P=0.144) en vacas enfriadas (28.1 kg) sobre vacas no enfriadas(25.2 kg), mientras que el porcentaje de grasa fue mayor (P<0.05) en vacas enfriadas (3.2 %) sobre vacas testigo (2.9 %); comoresultado, la producción de leche ajustada fue mayor (P<0.01) en vacas enfriadas sobre no enfriadas (28.6 vs 25.7 kg).Reproductivamente, sólo la concepción total fue mayor (P<0.05) en vacas enfriadas sobre no enfriadas (100 vs 63.6 %).El grupo no enfriado presentó 42 % de tasa de desecho, y en el grupo enfriado fue de cero. El análisis económico mostróun beneficio de $ 770.50 vaca/año. Estos resultados demuestran que el uso de sistemas de enfriamiento 60 días preparto reduceel estrés calórico en vacas Holstein, y puede impactar positivamente en la productividad posparto, lo cual origina mayoresbeneficios económicos para el productor. 2007 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61345207 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.2 Vol.45 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_61345207 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2007 |
| publisher | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias |
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| topic | Biología Ganado lechero Estrés calórico Producción de leche Sistema de enfriamiento |
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