Contenido nutritivo y factores antinutricionales de plantas nativas forrajeras del norte de Quintana Roo
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | |
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| _version_ | 1876490831920103424 |
|---|---|
| author | Juan Antonio Rivera Lorca |
| author_facet | Juan Antonio Rivera Lorca |
| contents | Contenido nutritivo y factores antinutricionales de plantas nativas forrajeras del norte de Quintana Roo Juan Antonio Rivera Lorca José Roberto Sanginés García Miguel Ángel Magaña Magaña Maria Aurelia López Herrera José Guadalupe Escobedo Mex Ángel Carmelo Sierra Vázquez Luis Ortega Reyes Biología Composición química Factores antinutricionales Especies forrajeras nativas Mediante una encuesta a productores se identificaron y seleccionaron 12 especies nativas forrajeras, Galactia multiflora,Psychotria nervosa, Macroptilium atropurpureum, Acalipha villosa, Cecropia obstusifolia, Piscidia piscipula, Trophis racemosa,Chaetocalyx scandens, Dalbergia glabra, Guazuma ulmifolia, Spondias mombin y Ampelocissus erduendbergiana. A todas seles determinó la composición química y presencia cualitativa de factores antinutricionales. Los valores de proteína crudaoscilaron entre 106.3 y 238.8 g kg-1 MS. La proteína verdadera varió del 75 al 94 %. Los contenidos de fibra neutro detergentefueron de 283.4 a 629.1 g kg-1 MS. El rango obtenido para fibra acido detergente fue de 161.0 hasta 415.6 g kg-1 MS. Seobservó la presencia de más de un factor. Los fenoles estuvieron presentes en todas las especies a excepción de Galactiamultiflora. Las especies estudiadas demuestran potencial para ser utilizadas en los sistemas de alimentación animal comofuentes de proteína verdadera en la estación seca. 2008 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61346208 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.2 Vol.46 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_61346208 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias |
| spellingShingle | Contenido nutritivo y factores antinutricionales de plantas nativas forrajeras del norte de Quintana Roo Juan Antonio Rivera Lorca Biología Composición química Factores antinutricionales Especies forrajeras nativas Contenido nutritivo y factores antinutricionales de plantas nativas forrajeras del norte de Quintana Roo Juan Antonio Rivera Lorca José Roberto Sanginés García Miguel Ángel Magaña Magaña Maria Aurelia López Herrera José Guadalupe Escobedo Mex Ángel Carmelo Sierra Vázquez Luis Ortega Reyes Biología Composición química Factores antinutricionales Especies forrajeras nativas Mediante una encuesta a productores se identificaron y seleccionaron 12 especies nativas forrajeras, Galactia multiflora,Psychotria nervosa, Macroptilium atropurpureum, Acalipha villosa, Cecropia obstusifolia, Piscidia piscipula, Trophis racemosa,Chaetocalyx scandens, Dalbergia glabra, Guazuma ulmifolia, Spondias mombin y Ampelocissus erduendbergiana. A todas seles determinó la composición química y presencia cualitativa de factores antinutricionales. Los valores de proteína crudaoscilaron entre 106.3 y 238.8 g kg-1 MS. La proteína verdadera varió del 75 al 94 %. Los contenidos de fibra neutro detergentefueron de 283.4 a 629.1 g kg-1 MS. El rango obtenido para fibra acido detergente fue de 161.0 hasta 415.6 g kg-1 MS. Seobservó la presencia de más de un factor. Los fenoles estuvieron presentes en todas las especies a excepción de Galactiamultiflora. Las especies estudiadas demuestran potencial para ser utilizadas en los sistemas de alimentación animal comofuentes de proteína verdadera en la estación seca. 2008 artículo científico 0040-1889 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61346208 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=613 Técnica Pecuaria en México application/pdf Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Técnica Pecuaria en México (México) Num.2 Vol.46 |
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| topic | Biología Composición química Factores antinutricionales Especies forrajeras nativas |
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