Diseño óptimo del proceso de extracción de grasa a partir del residuo de descarne derivado del proceso de curtición

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Luis Fernando Cardona Palacio
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Fundación Universitaria Luis Amigó 2016
Materias:	Ingeniería grasa variables coagulación floculación clarificado
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