Primer registro de nematodos zoonóticos de transmisión alimentaria (Nematoda: Anisakidae) en músculo de Cynoscion guatucupa (pescadilla de calada) y Macrodon ancylodon (pescadilla de red) comercializado en Uruguay

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Gonzalo Crosi Martínez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional del Litoral 2022
Subjects:	Veterinaria músculo Uruguay Anisákidos diagnóstico Salud Pública
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