Contagem de Bactérias Lácticas e Análises Físico-químicas de Bebidas Lácteas Fermentadas Comercializadas no Município de Bom Jesus do Itabapoana-RJ

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Layne Gaspayme da Silva
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense 2018
Soggetti:	Educación Bebida fermentada Bactérias lácticas Padrão de Qualidade
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