Desenvolvimento e caracterização de doce de goiaba cremoso adicionado de farinha de okara

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense 2013
Subjects:	Educación Doce de fruta Aceitabilidade Resíduo de soja Desenvolvimento de novos produtos
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet