Análise sensorial de bolo de maracujá com chocolate para fenilcetonúricos

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Juliana dos Santos Vilar
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense 2013
Sujets:	Educación Nutrição Alimentos Fenilcetonúria
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