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Análise sensorial de bolo de maracujá com chocolate para fenilcetonúricos

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Juliana dos Santos Vilar
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense 2013
Schlagworte:	Educación Nutrição Alimentos Fenilcetonúria
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