Comparación de la composición química proximal de la carne de Anadara tuberculosa y A. similis (Bivalvia: Arcidae) de Chomes, Puntarenas, Costa Rica

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Rafael A. Cruz
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Costa Rica 2012
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