Capacidad antioxidante de bacterias lácticas aisladas de peces e invertebrados marinos de la provincia de Chubut, Patagonia-Argentina

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Franco M. Sosa
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Costa Rica 2023
Schlagworte:	Biología Lactococcus Enterococcus ambiente marino alimentos funcionales Actividad antioxidante
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