Capacidad antioxidante de bacterias lácticas aisladas de peces e invertebrados marinos de la provincia de Chubut, Patagonia-Argentina

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Franco M. Sosa
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional de Costa Rica 2023
Sujets:	Biología Lactococcus Enterococcus ambiente marino alimentos funcionales Actividad antioxidante
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