Capacidad antioxidante de bacterias lácticas aisladas de peces e invertebrados marinos de la provincia de Chubut, Patagonia-Argentina

Capacidad antioxidante total en alimentos convencionales y regionales de Chiapas, México
di: Ángel Gutiérrez Zavala
Pubblicazione: (2007)

Fitosteroles. Parte 2: Fuentes de obtención, formas de uso y posición actual en el mercado
di: Blanca R. Hung Llamos
Pubblicazione: (2008)

COLONIZACIÓN POR ENTEROCOCO RESISTENTE A VANCOMICINA EN PACIENTES INTERNADOS EN UN HOSPITAL DE LIMA, PERÚ
di: Alisson Estrada-Román
Pubblicazione: (2017)

Estudio de actinomicetos marinos aislados de la costa central del Perú y su actividad antibacteriana frente a Staphylococcus aureus meticilina resistentes y Enterococcus faecalis vancomicina resistentes
di: Jorge León
Pubblicazione: (2011)

Criterios y estrategias tecnológicas para la incorporación y supervivencia de probióticos en frutas, cereales y sus derivados
di: Valeria Castillo-Escandón
Pubblicazione: (2019)

Resistencia a metales pesados, antibióticos y factores de virulencia en cepas de Enterococcus aisladas en la provincia del Chubut, Argentin
di: Marisol Vallejo
Pubblicazione: (2016)

Enterococos vancomicina resistentes: colonización en pacientes hospitalizados, en Rosario, Argentina
di: Adriana Ponessa
Pubblicazione: (2006)

Capacidad antioxidante y caracterización fitoquímica de extractos etanólicos de huitlacoche (Ustilago maydis-Zea mays) crudo y cocido
di: Juan Manuel Salazar López
Pubblicazione: (2017)

Actividad antioxidante del extracto etanólico de Capsicum baccatum L
di: Clemente Granados Conde
Pubblicazione: (2021)

Especies patógenas del género Vibrio en alimentos marinos de establecimientos de Isla del Carmen, Campeche, México
di: Franco Monsreal, José - Zarza García, Addy Leticia - Villa Ruano, Nemesio - Ramón Canul, Lorena Guadalupe - Galván Valencia, Oscar Trinidad - Meza Jiménez, María de Lourdes - Mota Magaña, Lizbeth
Pubblicazione: (2010)

Especies patógenas del género Vibrio en alimentos marinos de establecimientos de Isla del Carmen, Campeche, México
di: Franco Monsreal, José, Zarza García, Addy Leticia, Villa Ruano, Nemesio, Ramón Canul, Lorena Guadalupe, Galván Valencia, Oscar Trinidad, Meza Jiménez, María de Lourdes y Mota Magaña, Lizbeth
Pubblicazione: (2010)

Alimentos funcionales probióticos
di: María Pía Taranto
Pubblicazione: (2005)

Factores de virulencia de cepas de Enterococcus aisladas de quesos ovinos
di: Emilio Rogelio Marguet
Pubblicazione: (2008)

Evaluación de la eficacia de tres vacunas frente a Lactococcus garvieae en trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) mediante reto por cohabitación
di: Isabel Fernández
Pubblicazione: (2017)

Gene Cloning, Sequencing, And Inactivation of the Branched-Chain Aminotransferase of Lactococcus Lactis LM0230
di: Atiles Myrta W., Dudley Edward G. Y Steele James L
Pubblicazione: (2000)

Componentes bioactivos de alimentos funcionales de origen vegetal
di: María Elisa Drago Serrano
Pubblicazione: (2006)

Extracción de sustancias asistida por ultrasonido (EUA)
di: Rocío Azuola
Pubblicazione: (2007)

Effect of probiotic Lactococcus lactis (PTCC 1403) and chitin on blood and serum biochemical parameters and intestine bacteria of Common carp (Cyprinus carpio)
di: Barghaman, H., et al.
Pubblicazione: (2020)

Productividad y actividad antioxidante de cepas silvestres, reconstituidas e híbridas de pleurotus djamor
di: Oropeza Guerrero, Magdalena Paz
Pubblicazione: (2017)

Aloe vera como el sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum y L. casei
di: González, B., Domínguez, R., Alcocer, B
Pubblicazione: (2008)

Estimating fruit pulp carotenoid content from shell color in gulupa (Passiflora edulis Sims)
di: Germán Franco
Pubblicazione: (2013)

Factores de virulencia, resistencia a los antimicrobianos y a metales pesados en Enterococcus spp. aislados de alimentos de origen animal
di: Azul Sánchez Cabrera
Pubblicazione: (2021)

Antioxidant activity of peptides obtained by enzymatic hydrolysis from proteins of amaranthus (Amaranthus hypochondriacus l.) stubble
di: Nolasco Hipolito, Cirilo, et al.
Pubblicazione: (2022)

Actividad antagonista de bacterias lácticas aisladas del medio marino contra cepas de Listeria
di: Emilio Rogelio Marguet
Pubblicazione: (2011)

Tamizaje fitoquimico y actividad antioxidante de extractos acuoso y orgánicos de Justicia pectoralis jacq. (amansa toros) y de volátiles y no volátiles de lippia alba mill. (pronto alivio)cultivadas en diferentes pisos térmicos
di: Elizabeth Murillo
Pubblicazione: (2007)

Propiedades antioxidantes e inmunoestimulantes de polifenoles en peces carnívoros de cultivo
di: Cynthia Esmeralda Lizárraga-Velázquez
Pubblicazione: (2018)

Actividad antioxidante, antifúngica y caracterización de metabolitos de las semillas de Annona purpurea
di: Ordaz Díaz, Eunice
Pubblicazione: (2017)

Impacto en la incorporación de metales en las propiedades fisicoquímicas y antimicrobianas en películas a base de almidón de arrurruz
di: Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho
Pubblicazione: (2024)

Identificación y Actividad Antioxidante de los Compuestos Fenólicos de Jatropha cardiophylla (Torr.) Müll. Arg.
di: Marcos Leon-Bejarano
Pubblicazione: (2021)

El calcio en el desarrollo de alimentos funcionales
di: Francia Elena Valencia García
Pubblicazione: (2011)

Nutracéuticos: componente emergente para el beneficio de la salud
di: Heidy Pérez Leonard
Pubblicazione: (2006)

Evaluación del Desempeño de un Nuevo Medio de Cultivo en la Búsqueda de Enterococcus en Muestras Clínicas
di: Marilyn Díaz Pérez
Pubblicazione: (2005)

Polifenoles y Actividad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Palma Naidi (Açai Colombiano) (Euterpe oleracea Mart)
di: Benjamín Alberto Rojano
Pubblicazione: (2011)

Inhibición del enquistamiento de Entamoeba histolytica por Lactococcus lactis
di: María Porfiria Barrón González
Pubblicazione: (2012)

Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo
di: Esther Julia Naranjo
Pubblicazione: (2005)

Extracción de antioxidantes de los arándanos (Vaccinium corymbosum): efecto de solventes verdes sobre polifenoles totales, capacidad antioxidante y comportamiento electroquímico
di: Juan Fernando Bedoya-Cataño
Pubblicazione: (2022)