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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Instituto de Información Científica y Tecnológica
2019
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=637869483008 https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/ https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/html/ https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/637869483008.epub https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/movil |
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Inhaltsangabe:
- Evaluación de alternativas alimenticias para cerdos en crecimiento en el Valle Alfredo Rubén Bernal Marcelo Daniel Alberto Álvarez Lazo Benito Filemón Buendía Quispe Multidisciplinarias (Ciencias, Ciencias Sociales, Artes y Humanidades) camote gorrinos Oxapampa crecimiento Alternativas alimenticias El trabajo de investigación se desarrolló en el distrito y provincia de Oxapampa, región Pasco, con el objetivo de evaluar nuevas alternativas de insumos en la 356 Evaluación de alternativas alimenticias para cerdos en crecimiento alimentación de gorrinos en crecimiento en diferentes sistemas de producción en el Valle de Oxapampa ? Pasco, empleando como base el camote forrajero. El tipo de investigación fue experimental, diseño completamente al azar. La unidad experimental fueron gorrinos machos de 2 meses de edad, de raza cruza (Landrace x Pietrain), que fueron distribuidos 3 animales por tratamiento. Los alimentos fueron pesados diariamente antes de su suministro y los pesos fueron semanalmente, los que permitieron determinar las variables de estudio. Los datos fueron procesados con el sistema de análisis estadístico. El uso en la ración diaria (en confinamiento y/o al pastoreo), de la asociación camote (raíz y forraje) + alimento balanceado, constituyen una alternativa en la alimentación de cerdos en la etapa de engorde y acabado por el efecto positivo en el incremento de peso y conversión alimenticia, reemplazando al 70 % de la dieta. El uso del camote en el Perú puede sustituir al maíz como suplemento proteico, con resultados favorables. Se tuvo en consideración que el suministro del ensilado de camote (raíz + forraje), tiene limitaciones de uso, por tener poca palatabilidad para el animal; sin embargo se recomienda el uso de recursos alimenticios alternativos locales como el camote, en condiciones balanceadas en la mezcla de alimento, en etapa de crecimiento o finalización, por su gran aporte de fuente de proteína y energía en el cerdo. 2019 artículo científico 1562-3297 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=637869483008 https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/ https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/html/ https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/637869483008.epub https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6378 Avances application/pdf Instituto de Información Científica y Tecnológica Avances (Cuba) Num.3 Vol.21