Inovações tecnológicas de embalagens nas indústrias de alimentos: estudo de caso da adoção de embalagem ativa em empresas de torrefação de café

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Aldara da Silva César
Format: Artículo científico
Langue:pt
Publié: Universidade Estadual de Campinas 2010
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