Uribe, E. H. R. (2011). Método de análisis de calidad del aceite durante el freído por inmersión para pequeñas y medianas empresas. Universidad Nacional de Colombia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Uribe, Efraín Hisnardo Rojas. Método De Análisis De Calidad Del Aceite Durante El Freído Por Inmersión Para Pequeñas Y Medianas Empresas. Universidad Nacional de Colombia, 2011.
Cita MLA (9a ed.)Uribe, Efraín Hisnardo Rojas. Método De Análisis De Calidad Del Aceite Durante El Freído Por Inmersión Para Pequeñas Y Medianas Empresas. Universidad Nacional de Colombia, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.