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Bibliographic Details
Main Author:	Alfredo Ayala Aponte
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2005
Subjects:	Ingeniería
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64325213
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Modelos reológicos aplicados a masas de trigo y maíz Alfredo Ayala Aponte Eduardo Rodríguez Sandoval Alejandro Fernández Quintero Ingeniería 2005 artículo científico 0120-5609 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64325213 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=643 Ingeniería e Investigación application/pdf Universidad Nacional de Colombia Ingeniería e Investigación (Colombia) Num.2 Vol.25