:: Library Catalog

Imagen de Portada

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Johanna Aristizábal Galvis
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2007
Materias:	Ingeniería yuca almidón dextrinas peletización dextrinización
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64327205
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Obtención y caracterización de un polímero biodegradable a partir del almidón de yuca
por: Gladys Ruiz Avilés
Publicado: (2006)

Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca
por: Eduardo Rodríguez Sandoval
Publicado: (2006)

Fotólise do ácido salicílico na presença de ciclo dextrina
por: Reinaldo Aparecido Bariccatti
Publicado: (2005)

Síntesis y caracterización de redes poliméricas simultáneamente interpenetradas (SINs) formadas por poliestireno y poliuretano obtenido a partir de poliol- suspensiones de aceite de higuerilla y almidón de yuca
por: Juan Manuel Cabrera Anaya
Publicado: (2007)

Desarrollo de un modelo predictivo para la obtención de Maltodextrinas del Almidón de Yuca
por: Eder C. Vicuña Galindo
Publicado: (2020)

El rol de los recursos locales en la evolución de la agroindustria rural del almidón agrio de yuca en el departamento del Cauca, Colombia
por: Viviana Sandoval
Publicado: (2006)

Estudio de planta piloto para peletización de residuos madereros y su utilización como combustible en hornos ladrilleros
por: Andrés González Hassig
Publicado: (2014)

Indices de alcalinidad para el control del tratamiento anaerobio de aguas residuales fácilmente acidificables
por: Andrea Pérez
Publicado: (2008)

La yuca como alternativa para la producción de alcohol carburante
por: HÁDER IVÁN CASTAÑO PELÁEZ
Publicado: (2008)

SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE UN POLÍMERO BIODEGRADABLE A PARTIR DEL ALMIDÓN DE YUCA
por: Juliana Meneses
Publicado: (2007)

SELECCIÓN DE INÓCULOS PARA EL TRATAMIENTO ANAEROBIO DE AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA
por: Patricia Torres
Publicado: (2007)

IMPORTANCIA DEL pH Y LA ALCALINIDAD EN EL TRATAMIENTO ANAEROBIO DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA
por: ALVARO ANDRES CAJIGAS CERON
Publicado: (2005)

TRATAMIENTO ANAEROBIO DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA. OPTIMIZACIÓN DE VARIABLES AMBIENTALES Y OPERACIONALES
por: ANDREA PÉREZ VIDAL
Publicado: (2009)

Producción de plástico biodegradable a base de almidón de yuca mediante un proceso termomecánico
por: Guillermo Moya Alvarado
Publicado: (2025)

Obtención de almidón fermentado a partir de yuca (Manihot esculenta crantz) variedad valencia, factibilidad de uso en productos de panadería
por: Pedro Vargas Aguilar
Publicado: (2010)

Evaluación de la fertilización inorgánica en el cultivo de yuca en la región norte de Costa Rica
por: Parménides Furcal Beriguete
Publicado: (2015)

Influencia de las condiciones de proceso en las características físicas de masas de yuca
por: Eduardo Rodríguez-Sandoval
Publicado: (2007)

Harinas y almidones de yuca, ñame, camote y ñampí: propiedades funcionales y posibles aplicaciones en la industria alimentaria
por: Pedro Vargas Aguilar
Publicado: (2013)

Valorización de residuos industriales en la producción de almidón de yuca
por: Lady Laura Del Rio Osorio
Publicado: (2021)

Aprovechamiento del ñame espino (dioscorea rotundata) en la producción de bioplásticos
por: Lesly Patricia Tejeda Benítez
Publicado: (2008)

Formulación para la obtención de un polímero biodegradable a partir de almidón de yuca, variedad MBRA 383
por: Jorge A. Durán V.
Publicado: (2005)

Influencia del tiempo de almacenamiento en las propiedades estructurales de un almidón termoplástico de yuca (TPS)
por: JOSE H. MINA
Publicado: (2009)

Comparación del contenido de carotenoides en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca
por: Patricia Arguedas-Gamboa
Publicado: (2015)

Una nueva visión de la degradación del almidón
por: Lilia Bernal
Publicado: (2006)

Silenciamiento de genes de la ruta de biosíntesis de almidón en yuca
por: Simón Cortés
Publicado: (2014)

Evaluación de la ósmosis inversa y de la evaporación de película ascendente como técnicas de concentración de hidrolizados de almidón de yuca
por: Omar Andrés Benavides-Prada
Publicado: (2014)

Evaluación física, química y microbiológica del ensilaje de yuca con caupí y cultivo microbiano
por: JE Miranda-Yuquilema
Publicado: (2017)

Diseño y construcción de un sistema híbrido de calentamiento de aire por combustión de biomasa y radiación solar, utilizando PCM como fuente de almacenamiento térmico, para secado de yuca
por: Ramiro Torres-Gallo
Publicado: (2017)

Nuevo apero para la cosecha semimecanizada de raíces reservantes, tubérculos y rizomas
por: Jesús Rodríguez Ávila
Publicado: (2013)

Caracterización fisicoquímica del cereal y almidón de Quinua Chenopodium quinoa
por: María del Mar Oliva Artega
Publicado: (2018)

Aféresis terapéutica. Con una nueva técnica de reposición con hidroxietil almidón (voluven)
por: RODOLFO EDUARDO TORRES-SERRANO
Publicado: (2021)

Harina de follaje de yuca como pigmentante de dietas con harina de yuca y aceite de palma africana para gallinas ponedoras
por: J.B. Zacarias
Publicado: (2012)

Evaluación de las propiedades químicas y funcionales del almidón nativo de ñame congo (Dioscorea bulbifera L.) para predecir sus posibles usos tecnológicos
por: Ninoska Meaño Correa
Publicado: (2014)

Remoción de plomo de soluciones acuosas usando cáscara de yuca modificada con ácido cítrico
por: Alberto Albis
Publicado: (2016)

Optimización energética de un secador radial de yuca
por: Néstor Durango
Publicado: (2003)

Construcción de un modelo de secador de yuca, en medio poroso, usando flujo radial de aire caliente
por: Hugo Quintero
Publicado: (2004)

Efecto del escaldado y la temperatura sobre el color y textura de rodajas de yuca en freído por inmersión
por: Fabián Alberto Ortega Quintana
Publicado: (2015)

Adsorción de azul de metileno utilizando cáscara de yuca (Manihot esculenta) modificada químicamente con ácido oxálico
por: Alberto Albis-Arrieta
Publicado: (2018)

Determinación de cianuro en harina y almidón de yuca (Manihot esculenta) de la variedad censa 64-7329
por: Eugenio Torres-Rodríguez
Publicado: (2022)

Remoción de azul de metileno de soluciones acuosas utilizando cáscara de yuca (Manihot esculenta) modificada con ácido fosfórico
por: Alberto Albis A.
Publicado: (2017)