LA BODEGA MENDOCINA DE LOS SIGLOS XVII Y XVIII
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | Estela del Carmen Premat |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Talca
2007
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Evaluación sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.)
por: Pedro José Almanza-Merchá
Publicado: (2015)
por: Pedro José Almanza-Merchá
Publicado: (2015)
Patrimonios y culturas del vino en riesgo de desaparición: el caso de As Adegas do Viño do País (Betanzos, Galicia)
por: José Ramón Togores Hernani
Publicado: (2020)
por: José Ramón Togores Hernani
Publicado: (2020)
Desarrollo del enoturismo desde la perspectiva de las bodegas familiares
por: Marta Pedraja Iglesias
Publicado: (2014)
por: Marta Pedraja Iglesias
Publicado: (2014)
EL VINO Y LA NUEVA IDENTIDAD DE CHILE
por: Pablo Lacoste
Publicado: (2005)
por: Pablo Lacoste
Publicado: (2005)
Vinos malos, buenos y excelentes en el reino de Chile
por: Juan Guillermo Muñoz Correa
Publicado: (2012)
por: Juan Guillermo Muñoz Correa
Publicado: (2012)
INFLUENCIA DE LAS MANOPROTEÍNAS EN LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS DE LOS DIFERENTES TIPOS DE VINOS
por: Mario Sergio Pino-Hurtado
Publicado: (2023)
por: Mario Sergio Pino-Hurtado
Publicado: (2023)
Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en el proceso de clarificación del vino de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) utilizando cálices frescos.
por: Victoria Zamora Cujilema
Publicado: (2018)
por: Victoria Zamora Cujilema
Publicado: (2018)
LA INFRAESTRUCTURA PARA LA ELABORACIÓN DE CALDOS: BODEGAS Y LAGARES EN SAN JUAN DE LA FRONTERA. (S. XVII-XVIII)
por: Ana María Rivera Medina
Publicado: (2007)
por: Ana María Rivera Medina
Publicado: (2007)
ESTADO, PRODUCTORES E INTERMEDIARIOS: LA VITIVINICULTURA EN EL “PAÍS DE CUYUM” SIGLO XVIII
por: Ana María Rivera Medina
Publicado: (2005)
por: Ana María Rivera Medina
Publicado: (2005)
Producción, Comercio y contrabando del vino en el Virreinato de la Nueva Granada en el período colonial
por: Robert Ojeda Pérez
Publicado: (2007)
por: Robert Ojeda Pérez
Publicado: (2007)
La desocialización del vino
por: Carlos Cousiño
Publicado: (2003)
por: Carlos Cousiño
Publicado: (2003)
La industria vitivinícola colonial de Moquegua, Perú
por: Prudence M. Rice
Publicado: (2010)
por: Prudence M. Rice
Publicado: (2010)
Turismo y vino en la literatura académica: Breve revisión bibliográfica
por: Marga Vachiano Pol
Publicado: (2013)
por: Marga Vachiano Pol
Publicado: (2013)
Museo del Vino
por: Charles Murray
Publicado: (2003)
por: Charles Murray
Publicado: (2003)
Fauna asociada a la palma de vino Attalea butyracea (Mutis ex L.f.) Wess.Boer (1988) (Arecales: Arecaceae) en un agroecosistema de Galeras, Sucre, Colombia
por: Gerson A. Salcedo-Rivera
Publicado: (2018)
por: Gerson A. Salcedo-Rivera
Publicado: (2018)
INFLUENCIA DELA ARQUITECTURA VERNÁCULA EN LAS BODEGAS DE VINO MEXICANAS
por: MARÍA JOSÉ FERNÁNDEZ BARBERENA
Publicado: (2021)
por: MARÍA JOSÉ FERNÁNDEZ BARBERENA
Publicado: (2021)
EL ARRENDAMIENTO DEL VINO COMO SISTEMA DE RECAUDACIÓN EN EL BILBAO BAJOMEDIEVAL Y MODERNO (SIGLOS XIV A XVI)
por: Alfonso Ganuza Arizmendi
Publicado: (2007)
por: Alfonso Ganuza Arizmendi
Publicado: (2007)
VID, VIÑAS Y VINOS EN LA LEGISLACIÓN INDIANA: EL CORREGIMIENTO DE CUYO
por: María Belén Lara
Publicado: (2006)
por: María Belén Lara
Publicado: (2006)
Bodega Santa Ema
por: Lorena Andrade
Publicado: (2003)
por: Lorena Andrade
Publicado: (2003)
Bodegas en Los Robles
por: José Cruz Ovalle
Publicado: (2003)
por: José Cruz Ovalle
Publicado: (2003)
Bodega Los Maquis
por: Cristián Sáez
Publicado: (2003)
por: Cristián Sáez
Publicado: (2003)
Efecto de la administración intragástrica y ad libitum del vino tinto (Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère y Cabernet Sauvignon/Nebbiolo) y del alcohol en la cito/genotoxicidad evaluada en sangre periférica de ratones CD-1
por: Maria del Carmen García-Rodríguez
Publicado: (2017)
por: Maria del Carmen García-Rodríguez
Publicado: (2017)
DIAGNÓSTICO DE LA GESTIÓN DE VENTAS DE VINOS DEL HOTEL SOL CAYO COCO
por: Arley Ramos-Martínez
Publicado: (2020)
por: Arley Ramos-Martínez
Publicado: (2020)
VINO Y FILOSOFÍA MORAL
por: Víctor Hugo Méndez Aguirre
Publicado: (2007)
por: Víctor Hugo Méndez Aguirre
Publicado: (2007)
EL VINO EN LA GASTRONOMÍA ROMANA ANTIGUA: CLASES Y USOS EN DE RE COQUINARIA DE APICIO
por: Amalia Lejavitzer Lapoujade
Publicado: (2007)
por: Amalia Lejavitzer Lapoujade
Publicado: (2007)
Viñas y vinos en el Maule colomial (Reino de Chile, 1700-1750)
por: Pablo Lacoste
Publicado: (2006)
por: Pablo Lacoste
Publicado: (2006)
LA VITIVINICULTURA EN EL ESTADO DE SAN PABLO (BRASIL). INSTAURACIÓN Y DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN VITIVINÍCOLA EN EL PERÍODO DE 1880 A 1930. (PRIMERA PARTE)
por: Lía Alejandra Borcosque
Publicado: (2005)
por: Lía Alejandra Borcosque
Publicado: (2005)
ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR DE VINOS DE LA ARGENTINA
por: Hugo R. Ocaña
Publicado: (2006)
por: Hugo R. Ocaña
Publicado: (2006)
La configuración del sector vitivinícola en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Parte I: caracterización
por: Emilio Barco Royo
Publicado: (2015)
por: Emilio Barco Royo
Publicado: (2015)
Proyectar desde la experiencia sensible: Arquitectura del vino del estudio Bórmida & Yanzón
por: Sandra Navarrete
Publicado: (2015)
por: Sandra Navarrete
Publicado: (2015)
Turismo enológico y ruta del vino del Bierzo
por: María de la Cruz del Río Rama
Publicado: (2013)
por: María de la Cruz del Río Rama
Publicado: (2013)
INTELIGENCIA DE NEGOCIOS: ESTADO DEL ARTE
por: ALVEIRO ALONSO ROSADO GOMEZ
Publicado: (2010)
por: ALVEIRO ALONSO ROSADO GOMEZ
Publicado: (2010)
Vino de calidad: Base de desarrollo endógeno en el Valle de Guadalupe, Baja California
por: Leandro Sánchez Zepeda
Publicado: (2010)
por: Leandro Sánchez Zepeda
Publicado: (2010)
El desarrollo turístico de zonas rurales en España a partir de la creación de rutas del vino: un análisis DAFO
por: María Genoveva Millán Vázquez de la Torre
Publicado: (2012)
por: María Genoveva Millán Vázquez de la Torre
Publicado: (2012)
Viticultores Jesuitas en el Obispado de Concepción (Chile)
por: Raúl Sánchez Andaur
Publicado: (2006)
por: Raúl Sánchez Andaur
Publicado: (2006)
EL SIGLO ANTERIOR AL BOOM VITIVINÍCOLA MENDOCINO (1780/1883)
por: Luis Alberto Coria López
Publicado: (2006)
por: Luis Alberto Coria López
Publicado: (2006)
ORIGEN Y DESARROLLO DEL CULTIVO DEL VINO EN EL MEDITERRÁNEO: LA PENÍNSULA IBÉRICA
por: Sebastián Celestino Pérez
Publicado: (2007)
por: Sebastián Celestino Pérez
Publicado: (2007)
ERNESTO QUIÑONEZ'S FICTION SEEN AS A PICARESQUE NARRATIVE
por: Ignacio F. Rodeño Iturriaga
Publicado: (2008)
por: Ignacio F. Rodeño Iturriaga
Publicado: (2008)
Soluciones de inteligencia de negocios en la práctica: apoyo a la toma de decisiones en proyectos educativos para población infantil vulnerable en el caribe Colombiano
por: ALEXANDER ARMANDO BUSTAMANTE MARTÍNEZ
Publicado: (2011)
por: ALEXANDER ARMANDO BUSTAMANTE MARTÍNEZ
Publicado: (2011)
Análisis Estructural de Pavimentos de Hormigón: Losas Cortas en Pisos Industriales
por: Mauricio Pradena
Publicado: (2019)
por: Mauricio Pradena
Publicado: (2019)
Ejemplares similares
-
Evaluación sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.)
por: Pedro José Almanza-Merchá
Publicado: (2015) -
Patrimonios y culturas del vino en riesgo de desaparición: el caso de As Adegas do Viño do País (Betanzos, Galicia)
por: José Ramón Togores Hernani
Publicado: (2020) -
Desarrollo del enoturismo desde la perspectiva de las bodegas familiares
por: Marta Pedraja Iglesias
Publicado: (2014) -
EL VINO Y LA NUEVA IDENTIDAD DE CHILE
por: Pablo Lacoste
Publicado: (2005) -
Vinos malos, buenos y excelentes en el reino de Chile
por: Juan Guillermo Muñoz Correa
Publicado: (2012)