Isoflavonas en soja, contenido de daidzeína y genisteína y su importancia biológica

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Beatriz Ludueña
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Asociación Bioquímica Argentina 2007
Subjects:	Medicina Soja isoflavonas fitoestrógenos cromatografía líquida de alta performance (HPLC)
Online Access:	Acceder al recurso
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