Chemical and microbiological characterization of Saccharomyces cerevisiae creams, obtained from different Cuban distilleries

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Marlen Rodríguez
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Instituto de Ciencia Animal 2020
Sujets:	Estudios Agrarios Cuban distilleries symbiotic additive Saccharomyces cerevisiae
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