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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nelly Lara
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad Central del Ecuador 2015
Materias:
Agrociencias
microondas
Maíz tostado
contenido de agua
consistencia Bostwick
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=653869224009
https://www.redalyc.org/journal/6538/653869224009/
https://www.redalyc.org/journal/6538/653869224009/html/
https://www.redalyc.org/journal/6538/653869224009/653869224009.epub
https://www.redalyc.org/journal/6538/653869224009/movil
https://doi.org/10.29166/siembra.v2i1.1438
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