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Dinámica de la generación de residuos sólidos y desperdicio de alimentos en los mercados concentradores de frutas y verduras del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA): el caso del Mercado de Pilar

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martín Bruno
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Central del Ecuador 2023
Materias:	Agrociencias reutilización Sustentabilidad pérdida de alimento seguridad alimentaria operadores comerciales
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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