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Main Author: Gerardo Alfaro
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Costa Rica 2005
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Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=665070701005
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author Gerardo Alfaro
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contents EL PUEBLO QUE SE COME EL DOSEL DEL BOSQUE HÚMEDO PREMONTANO Gerardo Alfaro Estudios Ambientales Luego de establecer que la cultura indígena güetar, asen-tada en el Valle Central de Costa Rica, fue -además de desalojada y desarticulada- utilizada por los conquistado-res españoles para el dominio de otros pueblos periféricos sobre los que los güetares tenían control, se describe eco-geográfica y etnográficamente dos áreas de asentamiento güetar supervivientes del exterminio: Zapatón y Quitirrisí. Se argumenta que esa cultura siempre supo que la riqueza de nutrientes no está en el suelo sino en el dosel del bos-que, por lo que su agricultura se focalizó en éste a través de la manipulación genética, la domesticación de ciertas espe-cies y el desarrollo de prácticas agrícolas vegetativas como la agricultura itinerante de roza y tumba, la de barbecho y los sistemas de policultivo, en los que se aprovecha los altos contenidos de proteínas y minerales de la vegetación del dosel que cae al suelo y se descompone después de la roza. Finalmente, se da cuenta de 66 especies botánicas aprovechadas por los güetares. 2005 artículo científico 1409-2158 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=665070701005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6650 Revista de Ciencias Ambientales application/pdf Universidad Nacional de Costa Rica Revista de Ciencias Ambientales (Costa Rica) Num.1 Vol.29
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publishDate 2005
publisher Universidad Nacional de Costa Rica
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Gerardo Alfaro
Estudios Ambientales
EL PUEBLO QUE SE COME EL DOSEL DEL BOSQUE HÚMEDO PREMONTANO Gerardo Alfaro Estudios Ambientales Luego de establecer que la cultura indígena güetar, asen-tada en el Valle Central de Costa Rica, fue -además de desalojada y desarticulada- utilizada por los conquistado-res españoles para el dominio de otros pueblos periféricos sobre los que los güetares tenían control, se describe eco-geográfica y etnográficamente dos áreas de asentamiento güetar supervivientes del exterminio: Zapatón y Quitirrisí. Se argumenta que esa cultura siempre supo que la riqueza de nutrientes no está en el suelo sino en el dosel del bos-que, por lo que su agricultura se focalizó en éste a través de la manipulación genética, la domesticación de ciertas espe-cies y el desarrollo de prácticas agrícolas vegetativas como la agricultura itinerante de roza y tumba, la de barbecho y los sistemas de policultivo, en los que se aprovecha los altos contenidos de proteínas y minerales de la vegetación del dosel que cae al suelo y se descompone después de la roza. Finalmente, se da cuenta de 66 especies botánicas aprovechadas por los güetares. 2005 artículo científico 1409-2158 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=665070701005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6650 Revista de Ciencias Ambientales application/pdf Universidad Nacional de Costa Rica Revista de Ciencias Ambientales (Costa Rica) Num.1 Vol.29
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