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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66629448009 |
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| _version_ | 1866812517654724608 |
|---|---|
| author | Roberto Cerdas Ramírez |
| author_facet | Roberto Cerdas Ramírez |
| contents | Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica Roberto Cerdas Ramírez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) mínimo costo Raciones balanceadas composición de alimentos necesidades nutricionales Este módulo es un producto del proyecto de investigación “Germoplasma forrajero para Guanacaste” y pretende aportar herramientas prácticas a los técnicos y estudiantes de los cursos de producción animal de Guanacaste, en la formulación de raci ones para bovinos productores de carne y leche. En Guanacaste la mayoría de las fincas producen bajo pastoreo. Pero, algunas fincas suplementan a los animales sin ningún balance. En la búsqueda de producir en forma intensiva, surgen opciones muy exigentes como el engorde y la producción de leche en establo, que incrementan el uso de alimentos y buscan más eficiencia en el proceso. Otro objetivo importante en la formulación de raciones balanceadas totales, es reducir la contaminación ambiental por efluentes de los sistemas intensivos de producción animal. Más importante que el contenido de nutrientes es estimar, en la forma más precisa posible, el consumo máximo de alimento y nutrientes que el animal puede tener, de acuerdo con la condición fisiológica, la ca lidad del alimento y los efectos ambientales. Existen varios métodos para formular o balancear raciones totales para animales, como son: manual, por medio de ecuaciones algebraicas, cuadrado de Pearson, hojas de Excel, software programado, de mínimo costo usando el complemento Solver de Excel, entre otros. 2013 artículo científico 2215-2458 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66629448009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=666 InterSedes: Revista de las Sedes Regionales application/pdf Universidad de Costa Rica InterSedes: Revista de las Sedes Regionales (Costa Rica) Num.29 Vol.XIV |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_66629448009 |
| language | es |
| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
| spellingShingle | Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica Roberto Cerdas Ramírez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) mínimo costo Raciones balanceadas composición de alimentos necesidades nutricionales Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica Roberto Cerdas Ramírez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) mínimo costo Raciones balanceadas composición de alimentos necesidades nutricionales Este módulo es un producto del proyecto de investigación “Germoplasma forrajero para Guanacaste” y pretende aportar herramientas prácticas a los técnicos y estudiantes de los cursos de producción animal de Guanacaste, en la formulación de raci ones para bovinos productores de carne y leche. En Guanacaste la mayoría de las fincas producen bajo pastoreo. Pero, algunas fincas suplementan a los animales sin ningún balance. En la búsqueda de producir en forma intensiva, surgen opciones muy exigentes como el engorde y la producción de leche en establo, que incrementan el uso de alimentos y buscan más eficiencia en el proceso. Otro objetivo importante en la formulación de raciones balanceadas totales, es reducir la contaminación ambiental por efluentes de los sistemas intensivos de producción animal. Más importante que el contenido de nutrientes es estimar, en la forma más precisa posible, el consumo máximo de alimento y nutrientes que el animal puede tener, de acuerdo con la condición fisiológica, la ca lidad del alimento y los efectos ambientales. Existen varios métodos para formular o balancear raciones totales para animales, como son: manual, por medio de ecuaciones algebraicas, cuadrado de Pearson, hojas de Excel, software programado, de mínimo costo usando el complemento Solver de Excel, entre otros. 2013 artículo científico 2215-2458 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66629448009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=666 InterSedes: Revista de las Sedes Regionales application/pdf Universidad de Costa Rica InterSedes: Revista de las Sedes Regionales (Costa Rica) Num.29 Vol.XIV |
| title | Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica |
| topic | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) mínimo costo Raciones balanceadas composición de alimentos necesidades nutricionales |
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