Reseña de Ludmila Scheinkman (2021). La fábrica de chocolate. Trabajo, género y edad en la industria del dulce, Buenos Aires 1900-1943
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2024
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| author | Antonella Delmonte Allasia |
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| contents | Reseña de Ludmila Scheinkman (2021). La fábrica de chocolate. Trabajo, género y edad en la industria del dulce, Buenos Aires 1900-1943 Antonella Delmonte Allasia Antropología 2024 otro 2591-2755 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668080033014 https://www.redalyc.org/journal/6680/668080033014/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668080033014/html/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668080033014/668080033014.epub https://www.redalyc.org/journal/6680/668080033014/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6680 Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo application/pdf Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo (Argentina) Num.18 Vol.8 |
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| title | Reseña de Ludmila Scheinkman (2021). La fábrica de chocolate. Trabajo, género y edad en la industria del dulce, Buenos Aires 1900-1943 |
| topic | Antropología |
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