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Reseña de Ludmila Scheinkman (2021). La fábrica de chocolate. Trabajo, género y edad en la industria del dulce, Buenos Aires 1900-1943

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Antonella Delmonte Allasia
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2024
Materias:	Antropología
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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