Reseña de Ludmila Scheinkman (2021). La fábrica de chocolate. Trabajo, género y edad en la industria del dulce, Buenos Aires 1900-1943
Fuente:
Redalyc
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| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2024
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