Conocimiento tradicional de hongos comestibles en comunidades indígenas del mundo y límites planetarios, revisión sistemática actua
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Red Construyendo Paz Latinoamericana
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876433515973705728 |
|---|---|
| author | Isela Valeria Merino Galindo |
| author_facet | Isela Valeria Merino Galindo |
| contents | Conocimiento tradicional de hongos comestibles en comunidades indígenas del mundo y límites planetarios, revisión sistemática actua Isela Valeria Merino Galindo Ofelia Márquez Molina Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Hongos comestibles Comunidades indígenas Conocimiento tradicional La presente investigación, recopila información tradicional de diferentes comunidades del mundo. El objetivo fue documentar el conocimiento tradicional de los hongos comestibles de diferentes comunidades indígenas del mundo, incluidas algunas de México. La metodología consistió en una revisión sistemática, empleando el método PRISMA para la calidad de selección y revisión de documentos científicos, con una antigüedad no mayor a cinco años. Se encontró que los hongos se usan con fines alimenticios y/o medicinales, contribuyendo a la seguridad alimentaria. Se identificó que factores como la urbanización, el nivel de escolaridad y la edad influyen en la transmisión del conocimiento tradicional. Se concluye que las tradiciones y costumbres son elementos vitales de la sociedad que enriquecen la identidad cultural, mejoran la salud y el bienestar. El conocimiento tradicional del hongo comestible y los límites planetarios están íntimamente relacionados. 2025 artículo científico 2500-8870 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668180142014 https://www.redalyc.org/journal/6681/668180142014/ https://www.redalyc.org/journal/6681/668180142014/html/ https://www.redalyc.org/journal/6681/668180142014/668180142014.epub https://www.redalyc.org/journal/6681/668180142014/movil https://doi.org/10.35600/25008870.2025.21.0368.1 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6681 Revista CoPaLa. Construyendo Paz Latinoamericana application/pdf Red Construyendo Paz Latinoamericana Revista CoPaLa. Construyendo Paz Latinoamericana (Colombia) Num.21 Vol.10 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_668180142014 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2025 |
| publisher | Red Construyendo Paz Latinoamericana |
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