Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en el coco (Cocos nucifera L.) y su aceite: Efecto del cultivar y región de cultivo

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Luis Enrique Robles-Ozuna
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad de Sonora 2021
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