Caracterización tecno-funcional de un concentrado proteínico obtenido de la semilla de mango (Mangifera indica L.)

Caracterización y análisis comparativo de biodiesel a base de higuerilla B10, respecto de diésel comercial de alta calidad
by: Carlos Nolasco Mafla Yepez
Published: (2018)

Propiedades fisicoquímicas versus lingüísticas en la adquisición y transferencia de discriminaciones condicionales por humanos
by: Gelacio Guzmán-Díaz
Published: (2013)

Caracterización fisicoquímica de cuarzo en el municipio de La Playa de Belén, departamento de Norte de Santander
by: Lina Marcela Hoyos Palacio
Published: (2015)

Cambios en las propiedades fisicoquímicas en el proceso de compostaje de lodos residuales
by: Yudith Acosta
Published: (2012)

Caracterización fisicoquímica, funcional y contenido fenólico de harina de malanga (Colocasia esculenta) cultivada en la región de Tuxtepec, Oaxaca, México
by: Rodríguez-Miranda, J., J.M. Rivadeneyra-Rodríguez, E. de J. Ramírez-Rivera, J.M. Juárez-Barrientos E. Herrera-Torres, R.O. Navarro-Cortez & B. Hernández-Santos
Published: (2011)

Propiedades fisicoquímicas y tribológicas de una grasa grafitada de Jatropha curcas L y jabón de litio
by: Juliano-Chitue de Assunção-Nascimento
Published: (2014)

Caracterización de una biograsa de aceite vegetal de Jatropha curcas L y jabón de litio
by: Juliano-Chitue- de-Assunção-Nascimento
Published: (2013)

Análisis de plaguicidas y calidad de frutos cítricos en el mercado interno de Corrientes- Argentina
by: María de las M. Yfran-Elvira
Published: (2019)

Diseño y simulación de una planta para la producción de biodiésel a partir de Jatropha curcas L. en el departamento de Bolívar
by: Luis Rafael De la Rosa Ramos
Published: (2015)

Estudio fisicoquímico funcional de los aislados proteicos en semillas de maracuya (Passiflora edulis f)
by: José J. Martínez
Published: (2011)

Caracterización fisicoquímica, funcional y contenido fenólico de harina de malanga (Colocasia esculenta) cultivada en la región de Tuxtepec, Oaxaca, México
by: Rodríguez Miranda, Jesús - Rivadeneyta Rodríguez, José Miguel - Ramírez Rivera, Emmanuel de Jesús - Juárez Barrientos, José Manuel - Herrera Torre, Esperanza - Navarro Cortez, Ricardo Omar - Hernández Santos, Betsabé
Published: (2011)

Evaluación fisicoquímica y sensorial de un pan tipo baguette utilizando harinas de trigo (Triticum spp) y chícharo (Pisum sativum L.)
by: María de la Concepción Calvo-Carrillo
Published: (2020)

Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca
by: Ricardo Adolfo Parra-Huertas
Published: (2015)

Caracterización de semillas de lupino (Lupinus mutabilis) sembrado en los Andes de Colombia
by: Eduar Ortega-David
Published: (2010)

Romero (Rosmarinus officinalis L.): una revisión de sus usos no culinarios
by: Ávila Sosa, Raúl - Navarro Cruz, Addí Rhode - Vera López, Obdulia - Dávila Márquez, Rosa María - Melgoza Palma- Nohemí - Meza Pluma, Ramón
Published: (2011)

Estabilidad Fisicoquímica y Funcional de Uchuva (Physalis peruviana L.) Impregnada a Vacío con Calcio y Vitaminas B9, D y E, Durante el Almacenamiento Refrigerado
by: Ruth Fabiola Peña Correa
Published: (2013)

Caracterización funcional de almidón catiónico de yuca (Manihot esculenta)
by: Karen Paola Contreras Lozano
Published: (2013)

IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA MASHUA NEGRA (TROPAEOLUM TUBEROSUM) Y EL EFECTO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA MIX DE MASHUA CON PIÑA
by: Osiris Feliciano Muñoz
Published: (2021)

Caracterización morfoagronómica y evaluación del contenido proteínico en dos genotipos de Clitoria ternatea L. cultivados en un sistema de espalderas
by: Hallely Suárez
Published: (2012)

Electroless Nickel Phosphorous: una visión global
by: Nelson Gomes
Published: (2019)

Patentes relacionadas con el uso de almidones de fuentes no convencionales para microencapsulación y desarrollo de productos en industria alimentaria y farmacéutica: una revisión
by: Ramiro Torres-Gallo
Published: (2023)

El aceite de semilla de tabaco: nueva energía como precursor de biocombustibles
by: Déborah Geada
Published: (2010)

Efecto de la Reducción de Cloruro de Sodio sobre las Características de Calidad de una Salchicha Tipo Seleccionada
by: Waldir Augusto Pacheco Pérez
Published: (2012)

Obtención y análisis termodinámico de los complejos de inclusión ácido ferúlico-ciclodextrinas
by: Torralba González, Armando
Published: (2014)

Carbono acumulado en raíces de especies vegetales en sistemas silvopastoriles en el Norte de Colombia
by: Jose Luis Contreras-Santo
Published: (2021)

Almidón modificado: Propiedades y usos como recubrimientos comestibles para la conservación de frutas y hortalizas frescas
by: Margarita de Lorena Ramos-García
Published: (2018)

Efecto antimicrobiano del extracto foliar de mango (Mangifera indica L. cv. Bocado) en microorganismos de interés clínico
by: Doris Reyes
Published: (2017)

Revisión de literatura sobre el aprovechamiento de la semilla de mango para la extracción de aceite y sus potenciales aplicaciones en diversas industrias
by: Antonio Martin Córdova Córdova
Published: (2021)

CARACTERIZACIÓN TEXTURAL Y FISICOQUÍMICA DEL QUESO EDAM
by: Juan Felipe Osorio Tobón
Published: (2004)

Deshidratado de rebanadas de mango tommy atkins utilizando extractos de sus semillas y metabisulfito de sodio como pretratamientos
by: Jiménez Durán, Analleli
Published: (2015)

Evaluación de la calidad de suelos Dystric Cryandept en el Santuario de Flora y Fauna Galeras, Nariño
by: Alberto E. Unigarro S.
Published: (2005)

Análisis técnico de tres adhesivos comerciales para la industria de muebles
by: Miriam Sedano-Mendoza
Published: (2021)

Efecto del pH y de la adición de fosfatos de sodio sobre las propiedades de gelificación y emulsión de surimi de trucha arco-iris (Oncorhynchus mykiss)
by: Juan DÍAZ-VELA
Published: (2008)

Propiedades fisicoquímicas de siete variedades destacadas de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) cultivadas en Cundinamarca (Colombia), durante su maduración
by: David López-Valencia
Published: (2018)

Uso de la semilla de mango variedad Haden para la remoción de cromo hexavalente de soluciones acuosas
by: Netzahuatl-Muñoz, Alma Rosa, et al.
Published: (2008)

Caracterización fisicoquímica y funcionalidad tecnológica de la fibra de banano íntegro verde (Cavendish valery) (Musa AAA cv. Musaceae)
by: Silvia Marcela Ospina Meneses
Published: (2016)