Saltar al contenido
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Entrar
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Búsqueda avanzada
  • Tropical fruits and by-products as a potential source of bioactive polysaccharides
Imagen de Portada

Tropical fruits and by-products as a potential source of bioactive polysaccharides

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salma Alejandra Enríquez-Valencia
Formato: Artículo científico
Lenguaje:en
Publicado: Universidad de Sonora 2021
Materias:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
By
products
tropical fruits
polysaccharides
bioactive properties
Acceso en línea:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente
  • Existencias
  • Descripción
  • Comentarios
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672971079015
https://www.redalyc.org/journal/6729/672971079015/
https://www.redalyc.org/journal/6729/672971079015/html/
https://www.redalyc.org/journal/6729/672971079015/672971079015.epub
https://www.redalyc.org/journal/6729/672971079015/movil

Ejemplares similares

  • An in vitro analysis of the total phenolic content, antioxidant power, physical, physicochemical, and chemical composition of Terminalia Catappa Linn fruits
    por: Marcelo Rodrigues MARQUES
    Publicado: (2012)
  • Characterization and bioactivities of a novel polysaccharide obtained from Gracilariopsis lemaneiformis
    por: CHEN-SHAN SHI
    Publicado: (2017)
  • Comprehensive characterization of the overlooked residue generated during roselle calyxes brewing with potential use as functional ingredient
    por: Jesús Eduardo Serna-Tenorio
    Publicado: (2023)
  • Reduction potentials of conjugated aliphatic ketones, oximes, and imines: correlation with structure and bioactivity
    por: Noah N. Niufar
    Publicado: (2002)
  • Effect of the extrusion process on the physicochemical, phytochemical, and cooking properties of gluten-free pasta made from broken rice and chickpea flours
    por: Samuel Arturo Delgado-Murillo
    Publicado: (2024)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 33,245© 2026 Universidad del Mar