Recubrimiento a base de quitosano y extracto acuoso de hoja de Moringa oleífera obtenido por UMAE y su efecto en las propiedades fisicoquímicas de fresa (Fragaria x ananassa)

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jesús T. Madera-Santana
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Sonora 2019
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