COMPARACIÓN DEL EFECTO DE DOS TRATAMIENTOS ENZIMÁTICOS CON ACTIVIDAD COLAGENASA Y UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL AGUA DE COLA GENERADA POR LA INDUSTRIA SARDINERA

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ramón Pacheco-Aguilar
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Sonora 2018
Schlagworte:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) tica Colagenas Viscosidad Electroforesis Actividad Enzimá
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