EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE LA CÁSCARA DE LIMA (Citrus limetta Risso) Y DETERMINACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	VC Pérez-Nájera
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Sonora 2013
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Flavonoides cáscara de lima actividad antioxidante
Online Access:	Acceder al recurso
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