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Bibliographic Details
Main Author: Miguel Aguilera-Ortíz
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Sonora 2012
Subjects:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
yogur
colorantes
Antocianinas
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672971151003
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672971151003

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